Déterminez les plats que vous voulez préparer

Vous devez savoir que certaines recettes ne peuvent pas être cuites dans un cuiseur à vapeur en bambou. Vous n’êtes pas non plus obligé de choisir un modèle limité à la cuisson de riz. Vous pouvez parfaitement tomber sur un cuiseur adapté aux légumes et aux poissons. Certains modèles peuvent même cuire de la viande. Notez que vous avez la possibilité d’acheter un cuiseur avec différents compartiments. Vous pouvez alors faire cuire différents plats en même temps.

Vérifiez la contenance de l’ustensile

La contenance du produit est le second critère que vous devez prendre en compte. Assurez-vous que le modèle que vous comptez acheter pourra répondre à vos attentes. La majorité des cuiseurs en bambou que vous trouverez sur le marché peuvent varier entre 4 et 10 litres. Vous pouvez parfaitement aller au-delà de 10 litres si c’est ce qui vous convient. En outre, un modèle de 4 litres peut suffire pour deux personnes. Prenez alors le temps de choisir ce dont vous avez besoin.

Prenez note du nombre de bols

Il ne faut pas non plus négliger le nombre de bols sur le kit qui vous sera proposé. Il ne faut pas se focaliser uniquement sur la capacité du produit pour prendre une décision. Vous pouvez parfaitement tomber sur un modèle avec 3 bols. Cela vous donnera plus de possibilités pour la préparation des plats. Assurez-vous seulement que votre cuiseur soit capable de garder la chaleur pendant une longue période.

Le prix

Le prix d’un cuiseur à vapeur en bambou peut avant tout changer d’un fournisseur à un autre. Vous devez alors choisir la bonne boutique comme materiel-chr-pro.com pour passer la commande. Il ne faut pas non plus négliger la marque du produit que vous voulez acheter. À cela s’ajoutent les caractéristiques techniques comme la taille du cuiseur et le nombre de bols. En tout cas, il vous est conseillé de bien préparer votre budget avant de commencer les recherches.

Prenez votre temps avant de les acheter

Vérifiez s’il n’y a pas encore d’eau qui s’accumule au fond du sachet. Une fois qu’il y a de l’eau qui se condense dedans, c’est que les légumes en question ne sont plus frais, ils se sont détériorés et impropres à la consommation. Ne soyez donc pas tentée à les acheter tout simplement parce qu’on vous les propose à un prix inférieur. Ce serait une grossière erreur qui vous coûtera chère. Ce qui est préférable, c’est d’acheter vos fruits et légumes à la cueillette. De cette manière, vous pouvez choisir un à un ce qui vous fait envie et vous êtes sûre de leur qualité.

Ne vous arrêtez pas sur l’apparence

L’apparence est trompeuse, n’est-ce pas ? Alors, lorsque vous devez choisir vos produits frais, ne vous basez pas uniquement sur l’apparence. Certes, on est attiré par quelque chose grâce à son apparence en premier lieu. Mais concernant les produits frais, pas de rigolade là-dessus. Lorsqu’ils sont cultivés à grande échelle, parfois, c’est seulement leur apparence qui est alléchante, mais le reste ne vous apporte pas grand-chose. Autrement dit, ils ont l’air tout à fait appétissant mais côté nutriments, vitamines, etc., c’est zéro, ou presque. Donc, au moment de les choisir, ne regardez pas uniquement leur belle couleur ou leur belle peau, car cela ne vous renseigne pas entièrement sur leurs propriétés. Portez-les à votre nez et sentez-les pour être sûre de leur fraîcheur et de leurs goûts.

Il vous faut une cure !

Alors, il s’avère qu’une cure de jus de légumes avant les fêtes, et après aussi bien sûr, ont des effets positifs sur votre organisme. Pourquoi ne pas essayer ? Cela ne peut pas vous nuire ! Pensez un peu : vous ferez le plein de vitamines et de minéraux tout en détoxifiant votre corps en vue des festins auxquels vous allez participer, ou après. Vous purifiez votre organisme avant et vous le purifiez après, ces fêtes vous laisseront un arrière-goût délicieux…

Quelle doit être la durée d’une cure de jus ?

Comme son nom le rappelle, il ne s’agit que d’une cure, donc, pendant une durée bien déterminée. Car il est impossible de tenir un tel « jeûne » trop longtemps, autrement, votre corps s’affaiblirait et le résultat serait le contraire de celui escompté. Commencez par une cure d’un jour, puis de 2 ou 3 de suite. Si tout se passe bien, et après avoir demandé conseil à votre médecin, recommencez une ou deux semaines après, cette fois pour 4 à 5 jours. Pour le(s) premier(s) jour(s) de cure, préparez-vous aux éventuels désagréments : mal de tête, nausées, douleurs musculaires, etc. Mais ces « effets secondaires » s’estompent assez rapidement. Et pour être sûr que votre corps assimile bien la cure, consultez régulièrement votre médecin.

Je veux mon plateau de fromage !

Journée continue oblige, la plupart d’entre nous mange sur le pouce et aspirons au week-end où on peut enfin se concocter de bonnes choses chez soi et les déguster tranquillement, et finir, ou commencer par le fameux plateau de fromage. Si vous aussi, vous êtes adepte du fromage, il vous faut certains ustensiles qui lui sont dédiés. Ce n’est pas un équipement complexe mais tout de même utile. Ainsi, vous pouvez présenter votre fromage sous plusieurs formes artistiques, en tout cas appétissantes. C’est toujours une excellente chose de flatter les yeux avant de flatter les papilles. Votre famille et vos convives apprécieront. Que sont donc ces ustensiles de base.

La girolle à fromage

Peut-être n’avez-vous jamais entendu parler de girolle à fromage. Qu’est-ce donc ? C’est un outil de cuisine qui vous permet de réaliser de jolis copeaux de fromage. Ceux-ci seront en forme de chanterelles, et ils embelliront votre plateau de fromage que vous servirez en apéritif, mais aussi en salade ou encore en décoration de verrines. A la base, la girolle est destinée pour le fromage « tête de moine » mais vous pouvez très bien l’utiliser pour d’autres fromages : fromages de brebis, Edam etc. Cet ustensile est aussi appelé friseur à fromages puisqu’elle sert également à former des boucles, frisées donc, comme des fleurs de fromage.

Connaissez-vous la saupoudreuse à fromage ?

Peut-être que vous n’avez jamais pensé à l’utilité d’une saupoudreuse à fromage. En fait, c’est l’ustensile idéal pour une jolie présentation du fromage en poudre, d’où son appellation. Il vous est plus facile d’uniformiser la présentation avec cet outil. La saupoudreuse sert aussi à conserver le fromage, le saviez-vous ? Mais également à le doser. En réalité, elle possède plusieurs fonctions que vous ignoriez probablement jusqu’ici. Alors, si vous avez une saupoudreuse, elle est l’idéale pour le parmesan, et que ce soit en cuisine ou à table, elle est vraiment plus pratique que l’éternel pot et la petite cuillère.

Et bien sûr, le couteau à fromage deux mains

Etant donné qu’il existe plusieurs types de fromages à pâte dure, très dure, et assez difficiles à découper, un ustensile adéquat est le bienvenu. Et un couteau à fromages deux mains, puisqu’il faut souvent user de ses deux mains pour les couper, permet de couper avec plus de précision. En vous servant de vos deux mains, vous découperez d’un seul coup, et votre fromage présentera bien et vous n’en perdrez pas des petits bouts. Aussi, pour vous faciliter le découpage de vos fromages, désormais, équipez-vous convenablement.

La méthode lente

Avant toute chose, il est important que vous sachiez que l’avocat est un fruit dit « climactérique ». Autrement dit, ce fruit continue toujours de mûrir après sa cueillette. Si le processus de mûrissement se poursuit, c’est parce qu’il dégage un gaz qu’on appelle éthylène. Pour faire mûrir un avocat donc, il suffit de le placer à côté d’un autre fruit ou d’un autre légume qui dégage aussi ce type de gaz. Par conséquent, vous pouvez placer l’avocat pas mûr tout près d’une pomme ou d’une banane si vous voulez qu’il murisse. Cette méthode fonctionnelle pourrait encore mieux fonctionner sur un avocat trop dur si vous l’enveloppez dans un papier film avec une banane qui est déjà bien mûre. Vous pouvez également les mettre dans un sac en plastique ou en papier. L’idée est de faire en sorte que le gaz qu’ils dégagent se concentre dans un espace très confiné pour que le processus de mûrissement se fasse plus rapidement. À L’inverse, vous devez éloigner autant que possible l’avocat de ces types de fruits et légumes si celui-ci est déjà bien mûr.

La méthode express

Votre femme est à son huitième mois de grossesse et elle est en train de piquer une crise de nerfs comme pas possible. Sur le coup, elle veut déguster un bon avocat. Vous partez donc au marché pour lui en acheter, mais par manque de peau, vous avez pris un avocat trop dur. Ne paniquez pas ! Il est tout à fait possible de faire un miracle avec votre fruit qui ressemble à une boule de pétanque. Pour ce faire, vous avez besoin d’un papier aluminium pour envelopper l’avocat. Allumez ensuite votre four et mettez le thermostat à 90 °C. Mettez-y votre avocat pendant environ 10 mn. La logique est comme avec la banane et le sac. Le gaz est enfermé dans le papier aluminium. La température élevée est donc l’élément qui boost le processus. En à peine 10 mn, votre avocat sera mûr. Vous devez juste attendre qu’il refroidisse.