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Produits frais, comment les choisir ?Produits frais, comment les choisir ?

11 janvier 202011 janvier 2020| 0 Comment

Comme tous les foyers du monde, vous avez besoin de produits frais, essentiellement les fruits et les légumes. Mais pour les choisir, vous devez vous montrer pointilleux. Car il est

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Aimez-vous les plats au manioc ?Aimez-vous les plats au manioc ?

11 janvier 202011 janvier 2020| 0 Comment

Le manioc, aliment très consommé en Afrique, en Amérique Centrale et en Amérique du Sud, arrive chez nous et on le trouve surtout sous forme de semoule, de fécule et

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Connaissez-vous des recettes végétariennes de tradition ?Connaissez-vous des recettes végétariennes de tradition ?

2 janvier 20202 janvier 2020| 0 Comment

Contrairement à ce que certains carnivores tendent à penser, il existe toute une foule de recettes végétariennes de tradition. La liste est longue et la variété des plats permet de

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Combien de temps doit durer une cure de jus avant ou après les fêtes ?Combien de temps doit durer une cure de jus avant ou après les fêtes ?

1 janvier 20201 janvier 2020| 0 Comment

Les fêtes entraînent toujours des excès, malgré vos bonnes résolutions. Lorsque vous êtes au beau milieu d’un festin, avec vos amis et votre famille, à ne faire rien d’autre que

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De la salade de pastèque à la fetaDe la salade de pastèque à la feta

4 septembre 20194 septembre 2019| 0 Comment

De la salade au menu, cela apporte toujours de la fraîcheur, c’est indéniable. Et lorsque la recette sort des sentiers battus, la famille est curieuse de la découvrir, de la

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Les ustensiles utiles pour le fromageLes ustensiles utiles pour le fromage

26 juin 201926 juin 2019| 0 Comment

Tout bon repas en France se termine nécessairement par un plateau de fromage. C’est parfois la partie que certains attendent avec impatience, cet assortiment de fromages qui clôt ou accompagne

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La banane, un parfum d’exotismeLa banane, un parfum d’exotisme

4 avril 20194 avril 2019| 0 Comment

A l’approche du grand froid, vous retrouverez avec plaisir une douce saveur ensoleillée à vos menus d’hiver, grâce à des recettes salées ou sucrées de bananes. Savez-vous que la plupart

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Extraire le jus de fruits : zoom sur deux types de procédésExtraire le jus de fruits : zoom sur deux types de procédés

15 février 201915 février 2019| 0 Comment

Pour l’extraction du jus de fruits, vous pouvez procéder de deux différentes manières : soit vous faites éclater les cellules des fruits par un choc thermique (extraction à vapeur), soit

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Astuces pour faire mûrir un avocatAstuces pour faire mûrir un avocat

20 novembre 201820 novembre 2018| 0 Comment

Quel drôle d’idée de faire mûrir un avocat ? Pourtant, c’est très pratique si vous voulez obtenir la texture idéale pour apprécier ce fruit. En effet, le goût peut être

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Délicieuse minestrone de fruitsDélicieuse minestrone de fruits

23 mai 201823 mai 2018| 0 Comment

Pour bien finir un repas, que celui-ci ait été riche ou léger, voici une recette que vous en bouderez pas : minestrone de fruits. Un dessert pas cher pour faire

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